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Ya no es lo mismo

Posted on 5:30 - by Cuqui In: ,

El sábado me bajaron ganas de comer junk food, del Burguer King para ser más exactos. Sus hamburguesas no son tan malas como las del MacDonald's, en cambio las papas del MacDonald's son más ricas que las del Burguer King.

La quería para llevar, pero igual me bajé, para poder elegir mejor. Después de revisar toda la lista de combos (pucha que son hartos), me decidí por el 1, el tradicional Whopper. Como no quería la bebida (pepsi, puaj), porque tenía mi "mamadera" de coca light en casa, me agrandaron las papas (lo que todavía salía más barato que comprar el combo sin bebida).

Llegué a la casa expectante a comerme mi rrica hamburguesa..... y ...... tue tue tue tueeeeee

Resultó que estaba bien malita... demasiado gusto a grasa, y las papas...... con gusto a mucho aceite muy usado..... tal vez siempre han sabido así, pero hoy por primera vez encontré MALO el famoso combo.

Hay que verle el lado positivo.... ahora estoy un paso más cerca de la comida sana... (yaaaa)

El Sol de Máncora

Posted on 17:21 - by Cuqui In: ,

La semana pasada fuimos con Eduardo a cenar a un restaurant Peruano, nuevo que se llama Sol de Máncora.

Simplemente exquisito!!! sirvieron un piqueo frío y un piqueo caliente, con camarones, pulpo, pescado frito, etc... Como yo no como productos del mar, me pidieron un lomo saltado (que me encanta!!) y como era de esperar estuvo delicioso!!! y la atención excelente.
Es no fumadores y con un sector, de fumadores.
Lamentablemente se nos olvidó sacar fotos de los platos, así que habrá que ir de nuevo para documentar... jajaja. Iwal puse una foto sacada de su sitio web www.soldemancora.cl

Totalmente recomendable! Está en Padre Hurtado 1460, entre Vitacura y Las Hualtatas, vereda poniente.

Igual o Mejor

Posted on 15:15 - by Cuqui In: ,

Anoche, a la vuelta de Algarrobo, con Eduardo pasamos a comernos una empanadita a El Quillay, a la salida del túnel Zapata... y está igual... en realidad me atrevería decir que está mejor. Las empanadas están más grandes y yo creo que más ricas.... obviamente el local está mejorado, pero echo de menos comerse la empanada en una mesa sobre la tierra y al lado del horno de barro.
Cuando uno tiene idealizado algo, generalmente ese algo resulta ser peor que la ilusión (obvio)... en este caso, luego de 20 años sigue siendo rico! no disappointment

El barros jarpa perfecto

Posted on 20:59 - by Cuqui In: , ,

Sin proponérmelo lo encontré... el barros jarpa perfecto. Ya lo había probado antes, pero hoy decidí que definitivamente es exquisito. El jamón de pierna gruecesito, el queso en cantidad justa y punto de derretimiento exacto. El pan de molde rico... puede ser en molde blanco o integral, italiano, etc... pero no marraqueta... muy cuico para eso... ja ja ja


Y lo encontré en el Mozart de Luis Pasteur. No siendo de gustos muy dulces, generalmente al ir a tomar "tecito", prefiero un buen sandwich ante un pastelito y he ahí como lo descubrí.


Como la cámara de mi teléfono vale mushroom, pongo una imagen de por ahí no más.

Lili Marleen

Posted on 3:24 - by Cuqui In: ,

El sábado fuimos con Eduardo a cenar al restaurant Lili Marleen. F A N T A S T I C O.

El ambiente chorísimo, parece un museo, muy acogedor, la atención tupenda... Gabriela, la hija del dueño, muy simpática y nos atendió regio. Cualquier cosa fuera de la carta que le pedíamos, la respuesta era SI.

Comida rrriiiiica.... se recomienda el panqueque alemán.... :P también el goulash, por supuesto las papas alemanas (papas salteadas), en fin... habrá que seguir yendo para probar el resto del menú.

Está ubicado en Julio Prado 759, Providencia y el telefono es 3416213. Hay que hacer reserva porque se llena.

Vida de Perros

Posted on 5:20 - by Cuqui In: , , , , , ,



El sábado nos fuimos la Antonia y yo a dormir con mi cuñadita a la casa nueva de mi brother en Lampa, que les quedó super linda y grande y entretenida.

Jugamos al pijama party... comimos puras mugres, nos pintamos las uñas, flojeamos... a parte del tema de las uñas, en realidad tuvimos una vida de perros...... perras mejor dicho. No es un adjetivo calificativo, si no que me refiero a las 4 perras que tiene la Kika en la parcela, que se la pasan durmiendo, flojeando, regaloneando o paseando...... y nosotras hicimos todas las anteriores.


Tomamos desayuno (maní, marshmallows, wraps que habían sobrado de la noche, bebidas, uvas) super nutritivo, sentadas en la terraza, mirando a los canes como jugaban y/o dormían.


Vimos a la Antonia que iba a jugar con un montón de desechos de la construcción y aparecía con algún disfraz usando esos desechos... se disfrazó de zancudo, power ranger, tortuga ninja, hizo unos zancos, de trapecista... en fin, fue genial ver todo el rato que estuvo entretenida creando con un montón de basura.

Tuvo super entrete y relajaaaaaaaaaado...... ya tenemos planeado el próximo.

El Amiir Issa

Posted on 5:03 - by Cuqui In: ,

Anoche fuimos con Eduardo a El Amiir Issa, restaurante árabe al que ya habíamos ido, pero en su antiguo local de Av. Perú.

Ahora tienen un gran local cerca de la Plaza San Enrique, precioso..... y la comida muuuuuy rica. Además don Salvador Caraa , el dueño, muy atento y simpático, sugiriendo lo mejor para comer.

Si ya han leido este blog antes, sabrán que soy re mañosa, pero ayer comí super rico. Me encantan las papas rellenas (en este caso las árabes), comí falafel, kubbe, kabab, otra cosa que no me acuerdo como se llama, arroz árabe (por supuesto), Eduardo comió sus hojitas de parra, que le encantan y además éstas estaban particularmente buenas. Ah! y de postre, por supuesto.... dulces árabes, acompañados de café idem.

El pan pita exquisito y el hummus le encantó a Eduardo, que pidió repetición varias veces. Por supuesto lo que sobró (venían muchas unidades de cada cosa y no pudimos más) se lo llevó, incluso el pan pita.

Por supuesto, no le sacamos fotos a los platos, porque a diferencia de mi brother todavía no tengo en la cabeza el chip de sacarle foto a todo para postearlo, así que bajé una foto del restaurant.


Como chocolate para chocolate

Posted on 5:13 - by Cuqui In: , ,

Anteayer fuimos con Eduardo al restaurant "Como Agua para Chocolate"... bonito, pero como yo soy una persona de gustos muuuuuy definidos, no me tincaba nada. Finalmente pedí un filete con tocino, queso y salsa de piemienta, acompañado con espinacas a la crema... iwal rico, pero no para morirse.

Encontré que tenían pocas alternativas, por lo menos de carne... obviamente ni miré los mariscos y pescados.

Eduardo se comió un costillar con salsa de vino y un puré campesino, ponte tu, que eran papas "aplastadas con un tenedor", o sea, casi enteras

Y de postre, obviamente.... chocolate, chocolate y más chocolate. Eduardo pidió una especie de fondue (chocolate amargo... habría sido más rico dulce) y frutitas para untar...

Estaba lleno de turistas brasileños, que miraban a la chica que los atendía con cara de no entiendo nada, así que Eduardo salió al rescate y casi se pasó la noche conversando con los brasileños, luego de explicarles el menu.
Resumiendo, a ninguno de los dos nos gustó mucho.

Oktoberfest

Posted on 12:19 - by Cuqui In: ,
Ayer fuimos a la Oktoberfest en el Der Munchener de Malloco. Fue entrete porque fuimos con mis hermanos, polola/amiga, y papás de pololas, éramos 8 en total.


El almuerzo estuvo rico en general, pero yo elegí mal. Elegí fricandelas teniendo en mente las de Elkika Ilmenau, pero tooodo mal, ni se acercan.... es más, están bieeeeeeeeeeen lejos.



El resto, como me lo imaginaba... unas "fondas" estilo alemán. Primero las artesanías y luego, pasando un umbral, las CERVEZAS... lamentablemente, yo no tomo cerveza, así que esa parte fue sólo ilustrativa.

Igual entretenido para volver el próximo año en patota again.

Lasagna

Posted on 7:54 - by Cuqui In: ,

El viernes invité a unos queridos amigos para planificar nuestras vacaciones en conjunto, a Rosa Agustina (que es lo mejor para ir de vacaciones... sólo descansar y comer) y decidí hacerles lasagna, que es una de mis especialidades.

Como disponía de poco tiempo, decidí hacerla con masa fresca (porque con la precocida hay que hacerla con por lo menos 3 horas de anticipación.

Los ingredientes serían los siguientes:

1 bandeja de masa de lasagna fresca
1/2 kilo de queso mantecoso

Salsa de tomate
5 cajitas de salsa de tomate
1 cebolla
2 zanahorias chicas (o una grande)
1 bandeja de carne molida (mas o menos 500 gr)
orégano, pimienta, sal (obviamente), vino tinto y azúcar


Salsa Blanca
4 cucharadas de harina sin polvos
aceite
sal
1 paquete de 80 grs. de queso rallado
1 tarro de leche ideal

Se cuece la masa en abundante agua durante 3 minutos, luego se intercala: masa, salsa de tomates, masa - salsa blanca y encima queeeeeso, y así sucesivamente. En la última capa yo le pongo mezclada salsa blanca y salsa de tomate, harto queso mantecoso y harto queso rallado. Listo! y al horno hasta que esté gratinada arriba.

Dellllicious! (aunque lo diga yo.. je je je)

N. de la R.: obviamente se me olvidó sacarle foto, así que busqué la que más se parecía







La Pizza Nostra... magistral!!

Posted on 14:20 - by Cuqui In: ,

El viernes pasado con Eduardo fuimos a la Pizza Nostra (dato rosa: a él no le gusta la comida italiana, pero le encanta este restaurant).

Fuimos al de Apoquindo, al lado del Stadio Italiano.

Super rico el ambiente, con vista a los tipos que hacían pizzas y calzone. Eduardo pidió unos spaghetti con una salsa que se la sugirieron la última vez que fuimos, oportunidad en que nos dijeron que podían hacer cualquier salsa siempre que tuvieran los ingredientes... que agrado, no??? bueno, la salsa famosa era de crema, camarones, ajo y merkén... dice que maravillosa... lo que es yo, le creo, porque no como nada que nade (salvo atún en tarro y con mayonesa).

Yo me arriesgué con unos linguini con pesto (no hay pesto más rico que el que hago yo)... y resultó no ser un riesgo para nada... exquisitos!!! casi tan ricos como los míos.. ja ja ja

La atención estupenda! ... el único problema es que no tienen coca light... sólo bebidas CCU.


**N de la R: como todavía no he internalizado la costumbre de sacarle fotos a las cosas posteables en el blog, las tomo prestadas de internet.

Apio verde 2 meee

Posted on 12:47 - by Cuqui In: ,

Y finalmente, estuve de cumpleaños!!! y lo pasé suuuper.

Me pedí el jueves 31 de Mayo, día de mi cumpleaños, de vacaciones siguiendo la política de mi tío Carlos, que ahora hice mía también, de no trabajar el día del cumpleaños. Y como no trabajé el jueves, era pecado ir el viernes, así que me hice unas buenas mini vacaciones.

El jueves, mi mamá me invitó a almorzar a la Piccola Italia de Las Condes (frente al Homecenter) y sí, estuvo rico, pero los mozos andaban más enredados que plato de tallarines (para estar ad-hoc con el tema) y eso que no estaba para nada lleno.

En la noche, Eduardo me invitó a cenar al Prego... muy rrrrico!!!! Debo confesar que cuando vi el menú me costó encontrar algo que me gustara ... la verdad es que soy de gustos MUY DEFINIDOS... ja ja ja, pero me comí unos linguini al pesto W O N D E R F U L!!!

Además, que el servicio excelente! los mozos muy divertidos, muy simpáticos y ayudaron a hacer la noche más amena... además como dije que estaba de cumpleaños, nos llevaron una copa de champaña a cada uno, y un pedacito de tiramisú con una velita y me cantaron apio verde.

Totalmente recomendable el Prego, San Pascual 72, Las Condes, 208 7550.
Como podrán deducir... no me gusta la comida italiana... :oP

¿Estaticemos...?

Posted on 12:08 - by Cuqui In: ,


Tengo una preguntita, a ver si alguien me ayuda.

Durante mucho tiempo se trató de privatizar las empresas, no? y de hecho se logró. Bueno, cómo es la vaina ahora de estatizar el Transantiago, estatizar los Trolleys de Valparaíso... quizás qué van a querer seguir estatizando. Lo peor es que hoy sale en el diario que Longueira se muestra partidario de estatizar "provisoriamente" el Transantiago... que querrán estatizar después? Terminaremos todos estatizados y haciendo colas, perdón filas, de nuevo?

He dicho.

Manuel Montt

Posted on 6:45 - by Cuqui In:

El viernes en la noche, con Eduardo, decidimos ir a el pub Mito Urbano que está en Manuel Montt, ya que conocemos a alguien que trabaja ahí. Entramos, luego de pasar a los gorilones de la puerta, cual película yanqui, y luego de constatar que estaba demasiado lleno, demasiado bullicioso y demasiado ahumado, nos fuimos (estaremos viejos??). Entonces, nos pusimos a caminar por Manuel Montt hacia el sur, sin ningún éxito... todos los locales bien penquitas.


Decidimos devolvernos hacia el norte y oh! sorpresa estaba el Bavaria, que nunca antes nos había tincado mucho, pero se veía nice en contraposición a los otros locales. Me pedí un barros luco en filete con tomate y cebolla (que vino frita), que estaba M U N D I A L. Totalmente recomendable. Eduardo comió una macedonia con helado, que dice que estaba igualmente rrrica.

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